【鸡心什么人不能吃】高血压、高血脂、胆囊炎患者忌食鸡肉 。肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉 。感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉 ， 鸡汤 。鸡心属于鸡杂的一种，色紫红 ， 形呈锥形、质韧，外表附有油脂和筋络，内含污血、须漂洗后才可使用 。有滋补心脏、镇静神经之功效 。一般人群均可食用 。适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血 ， 水肿等症状的人群 ， 生长发育停滞的儿童 。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花 。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群 。鸡心固然美味可口 ， 但其所含胆固醇量是每100克有160毫克，比猪心、牛心都要高 。肥胖者、高胆固醇者，或有心脏血管病变及遗传性血压高者不宜多吃，甚至应该拒食 ， 运动不足者亦是 。

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