1、青豆怎么炒好吃：青豆用水洗干净，沥干水分 。鸡蛋打入碗中，加１克盐搅打均匀 。
2、锅内放油 ， 倒入蛋液，鸡蛋煎到表面凝固，用锅铲快速把鸡蛋扒散成小块 。
【青豆怎么炒好吃 炒青豆的简单方法】3、锅中另起油，倒入青豆翻炒到变深色，加适量水焖５分钟左右，放盐调味 。
4、加入煎好的鸡蛋翻炒均匀，青豆炒熟透后即可出锅 。
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