虾皮炒蛋如何做 怎么做虾皮炒蛋

1、主要食材:虾皮,鸡蛋 , 尖椒,葱,姜丝 , 盐,花生油,料酒 。
2、尖椒去籽切丝,葱姜切丝 , 虾皮洗净 。
3、鸡蛋磕碗内 , 加盐及洗净的虾皮打匀 , 下锅炒熟 。
【虾皮炒蛋如何做 怎么做虾皮炒蛋】4、锅内注油,下葱、姜丝,尖椒丝炒香,烹料酒,再下鸡蛋,加盐调味,翻匀出锅即成 。