芹菜粥:芹菜连根120克 , 粳米250克 。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净 。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量 , 用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥 , 再加少许盐和味精 , 搅匀即成 。
绿豆海带粥:绿豆、海带各100克,大米适量 。将海带切碎与其它2味同煮成粥 。可长期当晚餐食用 。
醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用 。
糖醋蒜:糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压 。
淡菜荠菜汤:淡菜、荠菜或芹菜各10~30克,每日煮汤喝,15日为一疗程,对降压有效 。
胡萝卜汁,每天约需1000毫升,分次饮服 。医学研究证明 , 高血压病人饮胡萝卜汁 , 有明显的降压作用 。
【高血压吃什么食物好】银耳山楂羹: 银耳20克 , 山揸糕或山揸片40克,白糖1匙 。将银耳冲洗后,冷水浸泡1日,全部发透,摘洗干净,放入沙锅内 , 并倒入银耳液 。山楂糕切小方块,与白糖同加入银耳锅内,炖半小时,至银耳烂,汁稠成羹离火 。当点心吃,或临睡前食,每次1小碗,每日1-2次,2日食完 。
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