【如何做下饭的鸡蛋 做鸡蛋的步骤】1、食材展示 ， 油十克，盐十克 ， 豆瓣酱十克，料酒20克，葱十克，蒜20克，鸡蛋两个，青辣椒50克 。
2、将辣椒，蒜，葱切段 ， 锅中倒油，油热打入鸡蛋，煎至两面金黄盛出 。
3、锅中倒油 ， 油热放入辣椒，蒜煸炒，放入煎好的鸡蛋 ， 加入盐，酱油，料酒，鸡精，豆瓣酱，翻炒出锅即可 。

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