【驴肉去腥最简单方法】1、驴肉去腥，如果是小块驴肉，只需洗净后切丁，然后热锅冷油下驴肉丁煸炒变色后，加一些料酒和小段葱即可去腥 。
2、若是烧大块驴肉，可以在冷水清洗后 。先用开水焯一下去腥 。然后再重新加水，待水温热后放入焯好的驴肉，再放入一定量的料酒、大段的葱和大块的姜（料酒、葱、姜都是去腥的，尤其料酒 。料酒和驴肉起化学反应会增加香味），再放入两个八角、少量的陈醋和盐，等大火烧开后稍撇去浮沫，再改用小的火炖近1小时（中间适量加盐），然后再加老抽酱油提色再大火收汁即可 。

• 最简单的炒豆腐做法 炒豆腐做法教程
• 六个鸡翅怎么做 六个鸡翅这样做最简单
• 炖海带最简单方法 肉炖海带的步骤
• 家中最简单炸油泡方法 炸油泡的简单方法
• 在家做油条最简单的做法窍门
• 临沂特产有哪些可带走
• 最简单的美白方法
• 蜜汁山药最简单的做法
• 如何简单的做酱油鸡要最简单的
• 煮驴肉放哪些调料 煮驴肉要放的调料