1、选择新鲜的香蕉 。
2、去皮、切段、备用 。
3、准备鸡蛋两个打散 。
4、把香蕉放到鸡蛋液中，沾上鸡蛋液 。再沾满淀粉 。
5、鸡蛋先裹上一层蛋液，再裹上一层燕麦片 。
【香蕉燕麦卷做法图解 香蕉燕麦卷做法教程】6、油温七成热，放入香蕉炸 。
7、炸至金黄酥脆捞出控油即可 。

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