【盘菜炒肉怎么做急需要】做法如下：
准备材料：300克盘菜、100克猪肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克干辣椒、20克葱、20克姜 。
1、将萝卜肉切成片 ， 弄好调料备用，放两个青椒和一点木耳；
2、锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒；
3、等炒到半熟放适量的盐，加入豆瓣酱调味，然后放水煮熟透 ， 加点大蒜即可 。

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