1、材料：500g空心菜、蒜、适量油、适量盐 。
2、空心菜择好 ， 把空心杆择出来 。
3、蒜洗净切成蒜沫 。
4、锅中放油，把蒜沫放进去爆炝 。
5、然后把空心杆放进去，不停翻炒 。
6、放点水焖一下 。
【蒜辣空心菜怎么做 蒜辣空心菜的烹饪方法】7、放盐调味，盛起来即可 。

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