1、冰糖燕窝：是由水发燕窝、甜樱桃、冰糖等炖制而成的食疗饮品 。冰糖燕窝是秋季滋阴润燥的佳品，有补肺养阴、镇咳止血的功效 ， 主要用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症，年老体弱之人服用冰糖燕窝有益气强身的功效；
【中国什么菜最贵】2、兰花熊掌：是一道汉族名肴 ， 属于东北菜，选用熊掌为主料，佐以青虾、油菜心、火腿、冬笋等辅料烹制而成 。菜色金红，油亮光润，汁浓味醇，肉质酥烂，清淡素雅，造型别致 ， 荤素兼有，实为名贵佳肴；
3、佛跳墙：又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系，原料有十几种之多 ， 鲍鱼

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