1、柠檬黄：酸性淡黄、肼黄 。为水溶性合成色素 。呈鲜艳的嫩黄色 ， 是单色品种 。多用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀 。
2、青菜绿：是自然界中常见的颜色 ， 是一种比刚长的嫩草的颜色深些的颜色或呈艳绿，和在光谱中介青与黄之间的那种颜色 。
3、茄子紫：紫色 ， 日常生活中是指一种颜色 ， 紫色是由温暖的红色和冷静的蓝色化合而成，是极佳的刺激色 。
4、杏黄：黄而微红的颜色 。
【描写蔬菜颜色的词语】5、橘红色：一种比罂粟花色或红辣椒色黄而且淡，比火红色稍红、浅而且浓的浓红橙色 。

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