1、现在 ， 从海水中提取食盐的方法主要是“盐田法” ， 这是一种古老而至今仍广泛沿用的方法 。使用该法需要在气候温和，光照充足的地区选择大片平坦的海滩，构建盐田 。
2、盐田一般分成蒸发池和结晶池两部分 。先把海水引入蒸发池，经日晒，水分蒸发到一定程度时，再倒入结晶池 ， 继续日晒，海水就会成为食盐的饱和溶液，再晒就会逐渐析出食盐来 。
【现在制盐的主要方法是】3、这时得到的晶体就是大家常见的粗盐 。剩余的液体称为母液，可从中提取多重化工原料 。

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