1、将洋葱剥开外表皮，香菇洗干净，将大蒜泡在水里 。
2、洋葱切成丝状，香菇去蒂切丝，大蒜切片，姜切片 。
3、冷锅倒入热油 ， 放入洋葱和香菇 ， 翻炒2分钟 。
4、然后，倒入酱油（味淋），加入糖，倒入半碗水，放入牛肉卷，用铲子翻炒约5分钟 。
5、加入少许蚝油和糖，翻炒，牛肉变色即可出锅 。
6、盛半碗饭，然后将牛肉卷、洋葱、汤汁盛入碗中 。
【温泉蛋牛肉饭如何做 温泉蛋牛肉饭的做法】7、打入温泉蛋 。美味香喷喷 。
8、美味又简单的温泉蛋牛肉饭就完成了 。

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