主料：青蟹 。
辅料：小麦面粉 。
调料：花生油，香油，酱油，醋，玉米淀粉，味精，料酒，盐，姜，大葱，香菜 。
做法：
1、将青蟹洗净，除去背壳，蟹鳃及下腹脐部，刮净爪毛，切成块，留大下大小腿，去掉关节和脚爪，底板朝下摊平放盘内，撒上面粉备用；
2、葱切花，姜切末，备用；
【同安煎蟹的做法】3、淀粉放碗内加水调成湿淀粉，备用；
4、香菜洗干净，切段；
5、葱花，姜末，酱油 ， 醋，料酒，味精 ， 湿淀粉 ， 精盐，水调匀成汁；
6、炒锅注油烧热七成热，下入蟹块炸至红色，捞出控油；
7、炒锅注油烧热，放入炸好的蟹块，味精翻炒，淋入香油装盘 ， 撒上香菜段即可 。

• 如何制造飞机
• 给朋友的腊八节祝福语
• 肉冷藏可以放多久 放的越久越好吗
• 女孩文艺范的名字网名
• 温馨腊八节祝福语
• 06年的雅阁值多少钱 车资讯
• 头层牛皮的制作工艺是什么
• 海南椰片的制作方法
• 腊八节经典祝福文案15篇
• 爱就像蓝天白云晴空万里是什么歌 是谁唱的呢