1、栗子(鲜)10颗、大米100克 。
【板栗做法小窍门 栗子粥的做法】2、的做法：板栗10颗左右，剥壳取肉，打碎 。我用的是熟的炒栗子 ， 如果是生板栗，蒸熟了打碎也一样大米洗净，放冰箱冷冻一晚 。快速煲粥的方法很多，我试验的是冷冻法 。
3、锅里烧水，水开后倒入大米，再次煮开后转小火煮到3分钟左右 ， 米就开花了 。放入栗子 ， 再煮5分钟左右即可 。
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