1、将野生黑木耳浸泡在冷水中,去根,洗去淤泥,大大小小地撕开,以备日后使用 。
【木耳拌洋葱怎么做好吃】2、洋葱洗净切丝 , 红辣椒洗净切丝,芫荽洗净切丝,葱、姜、蒜洗净切丝 。家庭餐桌上的小凉菜“洋葱和木耳”,几分钟后就学会了,令人耳目一新 。
3、是制作食用油,冷盘中的精油混合油 , 加入适量的色拉油,用小火加热 , 冷却火 , 加入胡椒、干辣椒段 , 用小火煸制,然后加入葱、姜和蒜段,用小火煸制,煸制至干辣椒段变脆,这不是糊状物,葱、姜和蒜变黄 , 倒入小盆中备用 。
4、找一个小盆,将清洗干净的黑木耳放入小盆,放入洋葱丝、红辣椒丝和香菜 。家庭餐桌上的小凉菜“洋葱和木耳”是几分钟后学来的,令人耳目一新 。
5、调味,加入一些准备好的食用油、盐、白醋、白糖、味精和芝麻油,用筷子搅拌均匀 , 放在盘子里上菜 。不要在这里用手搅拌冷盘 。用你的手搅拌的盘子没有形状 。强调用筷子拌蔬菜 。家庭餐桌上的小凉菜“洋葱和木耳”是几分钟后学来的,令人耳目一新 。
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