1、摘下来的毛豆不能太长时间暴露在空气中，容易变老变老 ， 可以放在冰箱里冷冻 。
2、准备好毛豆，挑选出其中的杂质，放在一边备用 。
3、取一个保鲜袋 ， 将挑好的毛豆放入保鲜袋里 。
【毛豆怎样保存 以及关于毛豆的简介】4、装满后 ， 将保鲜袋的口扎紧 ， 做到密封 。
5、打开冰箱，将毛豆放入冰箱中，食用时取出解冻即可 。
6、大豆的含义包括黄豆和毛豆 。学名是大豆俗称毛豆 。大豆古称菽 。大豆是黄青黑褐双色等各色大豆的总称．约有5000多年的栽培历史，起源于中国南方地区 。

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