青菜包子按以下步骤做出来比较好吃 。
主料:面粉500克 , 酵母8克,糖60克 , 水300克 。
配料:色拉油,糖60克,发粉,青菜末,肉末 , 盐,糖,味精各适量 。
【青菜包子怎么做比较好吃】步骤:
1、面粉过筛,放入酵母,糖,水 , 发粉拌匀,稍静置 。
2、青菜末加入调料拌匀 。
3、肉末炒熟,与青菜末拌匀成馅 。
4、面团发坯稍擀,包入馅心 , 捏成雀笼形包子坯,待其发至两倍大时 , 入笼蒸5到7分钟即可 。
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