豆芽炒牛肉是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节 ， 下面扒拉小编就为大家介绍豆芽炒牛肉怎么做 ， 快来看看吧 。
1、牛肉切片，姜，蒜切片 。
2、将牛肉中加入姜，蒜片 ， 料酒腌制一会 。
3、热锅烧油，将牛肉放入锅中翻炒 。
【牛肉炒豆芽的做法】4、待牛肉七成熟时，放入豆芽翻炒均匀，加入盐 ， 鸡精，调味出锅即可 。

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