1、原料：白饭300克，菠萝l/2个，葡萄干10克，虾仁、火腿、熟豌豆仁、草菇各20克 ， 油2大匙 ， 盐1小匙，胡椒粉l/2小匙 。
【做炒饭的步骤 炒饭的做法】2、做法：虾仁、草菇洗净；火腿切?。徊ぢ芟淳蝗テぃ?拦腰切成两半，取1/2个菠萝，挖中间的果肉、切小丁，做成菠萝盅 ， 放入盘内备用 。
3、炒锅上火放入油烧热，加入葡萄干、虾仁、火腿、熟豌豆仁、草菇及菠萝丁，加入盐、胡椒粉及白饭炒匀，盛入菠萝盅内即可 。

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