蛋黄酥烤多久

1、一般用170度40分钟,或者是180度30分钟 。
2、温度和时间都是仅供参考的 , 以自家烤箱为准,烘焙的最后10分钟要在边上看着,以免烤焦了 。
【蛋黄酥烤多久】3、刷蛋液是刷2次的 , 第一次入烤箱前 , 第二次是烘烤后10分钟的样子;用的是蛋黄的蛋液 , 不含蛋白的 。

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