【山药切开后怎样保存】1、山药切开后可以放水里泡着或者切好就冷冻起来，这样不变色，冷冻保存的时间能更久 。
2、滋补脾胃的食物首推山药，它是入肺、健脾、补肾的佳品 。山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白，能保持血管弹性，还有润肺止咳的功能 。山药可与红枣搭配熬粥 ， 或用于煲汤 ， 也可与各种食材清炒 。
以上就是山药切开后怎样保存的内容啦，希望本文可以帮到你！
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