【牛肉炖酸菜怎么做 方法教给你】1、 将蒜切片 ， 酸菜洗净发丝，香菜洗净切段 。
2、将牛肉洗净切块，放入沸水中焯一下 ， 捞出 。
3、坐锅点火倒油 ， 油热后倒入牛肉块翻炒，加入辣椒、花椒、八角、精盐、鸡精、酱油炒熟 。
4、坐锅点火倒油，油热后放入蒜片煸出香味 ， 倒入牛肉 ， 再加入酸菜丝、精盐、高汤炖10分钟，撒上香菜即成 。

以上就是牛肉炖酸菜怎么做 方法教给你的内容啦，希望本文可以帮到你！

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