水煮大虾

1、主料:海虾500克 。
2、调料:盐4克、姜10克、醋适量 。
3、虾洗净;
4、水烧开,放少许盐、姜片数块 , 水烧沸;
5、放虾入锅,水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里;
【水煮大虾】6、只放少许醋 , 将虾剥开,将虾肉在醋里沾一下,就可食用 。

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