功德林素食制作技艺是上海市的传统烹饪技艺 。德林素食起源与寺庙 ， 后发展到社会 。功德林是上海第一家社会素菜馆 。主要特点是用料精细、制作考究、手工艺术、品种繁多、素菜荤烧、形态逼真、色象味象、以假乱真 。
【功德林素鸡做法】功德林是上海第一家社会素菜馆 。主要特点是用料精细、制作考究、手工艺术、品种繁多、素菜荤烧、形态逼真、色象味象、以假乱真 。

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