酱汁焖翅如何做

1、把洗干净的鸡翅开刀口加盐跟胡椒粉腌制15分钟,姜跟蒜切成末,葱段用刀尖划成葱丝 , 放温水里浸泡 。
【酱汁焖翅如何做】2、准备一个小碗,倒入适量生抽,一勺自己爱吃的酱,放一勺淀粉,一勺蜂蜜,最后加大半碗水,搅匀,备用 。
3、锅擦干,倒一点油,把腌好的鸡翅放到锅里煎 , 中火转小火 。
4、鸡翅双面煎 , 煎至两面金黄 。
5、加入切好的姜蒜末 , 翻炒均匀 。
6、倒入调好的酱汁,盖上盖子中火焖直至收汁 。
7、将焖好的鸡翅整齐摆入盘中 。

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