酵母和泡打粉的区别有：
1、从类型上看不同 。泡打粉是复合膨松剂 ， 呈中性 ， 酵母是生物膨松剂 。
2、发酵方式不同 。泡打粉是化学发酵 ， 泡打粉中有小苏打和酒石酸，遇水热产生二氧化碳，酵母是生物 。
3、用途不同 。泡打粉通常用于烘烤蛋糕、饼干、和甜点中 ， 而酵母主要是用于烘焙面包用 。
【酵母和泡打粉的区别是什么】4、起发作用的时间不同(也就是发生发酵) 。泡打粉起发快 ， 而酵母制成的酵母粉起发慢 。

以上就是酵母和泡打粉的区别是什么的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 吸湿篮球和pu篮球有什么区别
• 非洲和尚的演员
• 什么是财物的收发增减和使用
• 荷叶鸡的正宗做法和配方 怎么做荷叶鸡
• 劳务派遣和劳务中介的不同
• 雍正和乾隆谁的能力更强一点
• 魔芋豆腐可以和鱼一起吃吗
• 祝老婆生日快乐的情话
• 三角带a型和b型的区别是什么
• 松烟墨和油烟墨的区别是什么