1、原料:瘦猪肉500克,花旗参(高丽参)25克 。调料:姜片1块,精盐适量 。
2、将花旗参用温开水侵泡至软,切一片 , 侵泡花旗参的水征用;姜片敲碎 。
3、将瘦猪肉清洗 , 切割成厚片,放入开水锅中焯烫一下 , 捞起来沥水 。
4、石锅中添加花旗参、猪瘦肉片、生姜,再添加泡花旗参的水及冷水 , 用火灾烧开 。
【花旗参汤如何做 花旗参瘦肉汤的做法】5、转文火煲2钟头(熬汤时切勿掀盖),再添加食盐调料即成 。
以上就是花旗参汤如何做 花旗参瘦肉汤的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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