茶叶蛋怎么吃最好吃 好吃的茶叶蛋做法

1、将鸡蛋用清水洗净,锅里放入凉水 , 将鸡蛋放入锅中 。茶叶 , 花椒,八角,香叶等辅料全部放入 。倒入老抽,开火煮10分钟 。
2、10分钟后,将鸡蛋从锅中捞出,用勺子慢慢将蛋壳敲碎,只是将鸡蛋壳敲碎 , 不要将蛋壳剥离 。
【茶叶蛋怎么吃最好吃 好吃的茶叶蛋做法】3、然后将鸡蛋放回锅里继续煮20分钟 , 这个时候要用小火慢慢煮!注意不要把锅中的水煮干了 。
4、15分钟后,关火 。不要动,盖上锅盖 , 将鸡蛋浸泡在水中 , 浸泡大约30分钟即可 。喜欢味道重的可以多浸泡一会 。

以上就是茶叶蛋怎么吃最好吃 好吃的茶叶蛋做法的内容啦,希望本文可以帮到你!