三伏天吃什么食物最好三伏天怎么排湿气寒气 _生活经验

三伏天是指的是夏季中温度最高最闷热的一段日子，三伏天是按照农历来算的，那么你们知道关于三伏天适合吃什么食物最好呢?以下是小编为大家准备了三伏天吃什么食物最好(推荐) ，欢迎参阅。

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三伏天吃什么食物最好
1、饺子
头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
2、鲤鱼
夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
3、黄鳝
民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，最近一段时间鳝鱼最为滋补，中医认为黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节最宜吃黄鳝，可以预防夏季食物不消化引起的腹泻，还可以保护心血管。
4、河蚌
中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效，河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，维生素A、B1、B2，对人体有保健功效。
5、姜
盛夏来临，不少人会食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。夏日人们好贪凉，喜爱电扇空调，很容易引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。
6、苦瓜
【三伏天吃什么食物最好三伏天怎么排湿气寒气】苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦;熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌，凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。
7、莲子
入伏后多吃莲子可祛火，热天心脏最脆弱，暑热逼人，易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压作用，适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者，最好少吃。
8、绿豆
夏季三伏天高温，人易出汗，使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱，而绿豆中含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料，可以及时补充丢失的营养物质，以达到“清热解暑”的治疗效果。
三伏天怎么排湿气寒气
食疗
1、吃伏叫鸡
农村有“头伏鸡，二伏狗，三伏甲鱼红枣肚”的说法，在三伏天要吃伏叫鸡，也就是公鸡，古人认为刚刚会打鸣的小公鸡阳气最盛，有去湿去寒的作用，而三伏天是全年中天气最热，阳气最盛的阶段，通过吃伏叫鸡可以把体内的寒气、湿气都逼出来。
2、喝姜茶
生姜性温，味辛，有发汗、驱寒、除湿、活血的功效，在三伏天喝姜茶，有很好的排湿气、寒气的效果。
泡脚
脚底穴位非常之丰富，泡脚能够疏通经络、促进血液流通、舒缓压力、帮助体内排出体内湿寒，在三伏天泡脚效果尤佳。
三伏贴
三伏天时身体阳气大盛，毛孔打开，此时使用具有通经活络、调理气血、鼓舞阳气功效的三伏贴敷于特定的穴位，可以起到一定的冬病夏治、驱除寒湿的功效。
晒背
三伏天是一年中最炎热的时候，人体亦是如此，阳气外散外浮，气血聚集体表，毛孔张开，腠理开泄，日夜耗阳，同时暑季多湿，湿为阴邪，易伤阳气，则必然内阳中虚(内寒)，我们后背有两条大的经络，督脉和膀胱经，两条经络恰恰又是容易发生淤堵、受寒的，阳气在督脉中受到围困，去不到该去的位置，人体就会出现“故障”，腰背疼痛，腿疼、腿凉、腿抽筋等。所以，三伏天用晒背来吸收太阳光的“元阳” ，不仅可以提升阳气，升级体质，连陈年老寒气、湿气都可以排掉。
入伏习俗
1、头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。
伏日大家食欲不振，饺子可以健脾开胃。而且饺子像元宝，“伏”与“福”同音，所以头伏吃饺子，有“元宝藏福”的寓意。
头伏吃粽子也是民间习俗，入伏这天吃粽子，有祈福的寓意，希望可以平安度过夏天，度过暑热。
2、头伏萝卜二伏菜。
一般情况下，北方人民冬天储备的食材基本都是萝卜和白菜，冬天的时候没什么吃的，一个冬天几乎总和这两样蔬菜见面。
因此，种植萝卜和白菜的任务就很重要，种植的时间就要把控好。头伏萝卜就是头伏这个时节就要种萝卜了，二伏菜就是二伏的时候就要种白菜了。
3、伏羊一碗汤，不用开药方
民间还有三伏天还应该吃羊肉， “伏羊一碗汤，不用开药方”的说法。一般来说，大家都认为应该冬天吃羊肉，其实夏天吃羊肉才讲究。
徐州人对吃伏羊的钟爱莫过本地民谣歌曲：六月六接女孩，新麦饼羊汤。本地人觉得此方法能“以热治热、出汗身体排毒” 。
4、伏日吃面
伏日吃面，这个习俗至少三国时期就开始了。伏天除了吃汤面，还可以吃水面，所谓的水面，就是将煮好的面条捞出来放碗里，放上蒜泥汁子，可以增加食欲。唐朝科学家苏恭说，凉面能解燥热，止泻，实肠子。
5、头伏吃馄饨
上海市一直有“头伏小馄饨二伏茶”的风俗习惯，在炎热的夏天里，来一碗加番茄酱、少量生抽和醋调料的冷小馄饨来拌食，冰冷悠闲的另外也让人胃口暴增。
小馄饨，古代人称其形“如同鸡卵，颇似乾坤杂乱之象”，而“小馄饨”又与“杂乱”楷音。盘古开天，杂乱初分，吃完小馄饨必得聪慧。

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