1、用料:鲜虾、紫菜、淀粉、香菜、小葱 。
2、在虾的后背划上一刀,取虾线 , 用牙签一挑就出来了 。
3、后把虾再往中间切,不切断虾就行 。
4、准备好淀粉 , 什么淀粉都行 。
【鲜虾片汤怎么做 鲜虾片紫菜汤做法介绍】5、把虾两边都沾上淀粉 。
6、然后用擀面杖慢慢的把虾敲成片 。
7、锅里接水,等水烧开以后把敲好的虾放到水里,虾很容易熟,只需要2、3分钟就可以捞出来了 。
8、把虾煮好,放在碗里备用 。
9、在空碗里放上紫菜 , 小葱,香菜,量随意 。
10、煮虾的水趁热倒在刚才准备好食材的碗里 。
11、刚才煮好的虾放在汤里就可以了 。
12、汤里放一丢丢的盐,一点鸡精,白胡椒粉放一点 , 这样就好了 。
以上就是鲜虾片汤怎么做 鲜虾片紫菜汤做法介绍的内容啦,希望本文可以帮到你!
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