对于煲汤来说，放盐是关键 ， 因为放盐的时间在某种意义上决定着汤的口味，煲汤放盐需要注意以下几点：
1、下锅时不能放盐，因为盐煮长了会与肉类发生化学反应 。
2、半熟时也不可以放盐，容易导致肉类里的蛋白质被锁定 ， 汤味淡，肉也不容易熟 。
3、盐和别的调味品一定要在汤已炖好时放 。
4、放盐后转大火10分钟再停火，中途不揭盖，会使汤味更浓 。
【煲汤时什么时候放盐】5、放盐后不能搅拌，否则会留下生盐味 。

以上就是煲汤时什么时候放盐的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 每天遛狗多长时间合适
• 玫瑰醋可以放多长时间呢
• 怎样订机票
• 打样冲眼时要注意哪些要点
• 注册一个公司流程和时间
• 小麦和玉米的保质期是多长时间
• 容乐什么时候恢复记忆第几集
• 定时说说还没发出来在哪可以看
• 极端的名人名言
• 延长的复工时间是法定节假日吗