【草酸是什么】草酸，即 乙二酸，最简单的二元酸 。结构简式HOOCCOOH 。它一般是无色透明结晶，对人体有害 ， 会使人体内的酸碱度失去平衡，影响儿童的发育，草酸在工业中有重要作用 ， 草酸可以除锈 。草酸遍布于自然界，常以 草酸盐 形式存在于植物如伏牛花、 羊蹄 草、酢浆草和 酸模 草的细胞膜 ， 几乎所有的植物都含有草酸钙 。

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