蒸艾叶的正确方法 蒸艾叶方法是什么

1、将买回来的新鲜艾叶洗净 , 然后控干水分,切碎备用 。
2、倒入适量的香油,然后搅拌炒匀,然后加入适量的面粉 , 搅拌均匀,使艾叶均匀沾上面粉 。
3、然后在蒸锅内放入浸湿的蒸布 , 将搅拌好的艾叶放到蒸布上面 。
4、大火将水烧开,然后继续蒸5-7分钟,然后起锅 , 倒入盆中,然后用筷子拨散艾叶晾凉 。
5、锅里放油 , 油热后 , 放入蒜、小米辣,炒出香味 , 然后倒入晾凉的艾叶,翻炒 。
【蒸艾叶的正确方法 蒸艾叶方法是什么】6、然后倒入适量的盐,翻炒均匀即可出锅 。

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