1、将鲫鱼里边内脏处理洗净，切几片姜片帖在鱼上；切好葱姜，准备好的大料放在小碗内，放入适量盐白醋和酱油；
2、油锅烧热，放入鲫鱼，两边均粘油后倒入准备好的葱姜调料 ， 待闻到葱香味道加入适量的水，中火慢炖；
【家常红烧鲫鱼】3、十五分钟左右大火收汁 ， 再加入鸡精即可 。

以上就是家常红烧鲫鱼的内容啦，希望本文可以帮到你！

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