材料:鸡蛋八个,低粉180克 , 水47克,玉米油47克,细砂糖156克;
做法:
1、无水无油盆内放8个鸡蛋加入全部的糖,放入温水,用盆搅打至蛋液温度和水温差不多 , 拿出蛋盆单独打散;
2、三分钟后继续打散至蛋糊表面基本没有气泡;
3、预热烤箱了,温度调节至130摄氏度;
4、蛋糊中倒入过筛后的低粉,为了防止蛋糊消泡,低粉分三到四次放入,翻拌均匀;
5、油和水充分搅拌均匀,放入一小部分蛋糊,混合均匀后倒回原来的蛋糊中翻拌均匀;
6、混合好的蛋糊倒入模具,震出气泡;
【求10寸海绵蛋糕的配方及做法】7、烤箱温度调至130摄氏度 , 40分钟后转150摄氏度,20分钟后出炉震出气泡,从模具中倒扣出来,脱模即可 。
以上就是求10寸海绵蛋糕的配方及做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 求十年前的武侠小说
- 求像重生追美记差不多的小说
- 绝地求生为什么每次按F上车上船什么的都很慢
- 求女尊的种田文温馨的多多益善
- 记账凭证填制的基本要求是什么
- 名人对成功的格言警句
- 试用期辞职怎么说合适 试用期辞职理由
- 海绵文胸对人体有害吗
- 种香菜对土壤有哪些要求
- 求生之路2如何打字
