立秋后的丝瓜能吃吗 丝瓜有什么特点

1、可以吃,但是立秋后的丝瓜都已经长老了 , 老丝瓜既硬又厚,嚼不动 , 口感也不好 。所以很多人不吃了 。
【立秋后的丝瓜能吃吗 丝瓜有什么特点】2、丝瓜,葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛 。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧 。叶柄粗糙,近无毛;叶片三角形或近圆形,通常掌状5-7裂 , 裂片三角形上面深绿色,粗糙 , 有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛 。
3、雌雄同株 。雄花通常15-20朵花 , 生于总状花序上部;雄蕊通常5,花初开放时稍靠合,最后完全分离 。雌花单生,花梗长2-10厘米;子房长圆柱状,有柔毛,柱头膨大 。果实圆柱状,直或稍弯 , 表面平滑,通常有深色纵条纹 , 未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维 。种子多数,黑色,卵形,平滑,边缘狭翼状 。花果期夏、秋季 。

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