1、用筷子将蛋清打出鱼眼泡沫 。
2、加入三分之一的糖继续搅打 。
3、搅打到蛋清开始变浓稠 ， 呈较粗泡沫时，再加入三分之一的糖继续搅打 。
4、搅打到蛋清比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的三分之一的糖继续搅打 。
5、搅打到提起筷子有勾回形状 。
【怎么用筷子打发鸡蛋】注意:1、鸡蛋要新鲜 。2、蛋清和蛋黄要分离彻底，不能留一星半点的蛋黄，否则很难打发 。3、碗里不能有一点油和水 ， 否则很难打发 。

以上就是怎么用筷子打发鸡蛋的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 更换墨粉盒怎么清零 如何操作
• 衣服里的棉花成坨了怎么办
• 全民K歌怎么收附近人唱歌
• 繁星一课运用了什么修辞手法 这部诗集的作者是谁
• 白矾喂牛该怎么喂 你知道吗
• 片儿川的做法片儿川面怎么做好吃
• 小米电视L655S不开机怎么办
• 保温杯盖怎么清洗
• 哈工大的车辆工程怎么样
• 梦幻西游药膳粥配方 梦幻西游药膳粥怎么做