多味黄瓜 原料:黄瓜500克，干辣椒2个 ， 姜少许，香油半茶匙，酱油1茶匙，糖4茶匙，醋2茶匙，盐适量;
制作过程:1、将黄瓜洗净，每根批成4条，再切成滚刀块 ， 放入碗中加适量盐拌匀，约10分钟后沥干水分待用 。
2、将干辣椒去籽，切成细丝；把姜洗净，去皮切成细丝;
【多味黄瓜咋做】3、炒锅中放入1汤匙油，烧热，倒入干辣椒丝和姜丝 ， 煸炒出香味，再加入酱油、糖、醋，略熬成汁，加入香油搅匀 ， 倒入碗中待用;
4、将腌好的黄瓜块放入调味碗中，拌匀后腌制20分钟，装盘即可 。

以上就是多味黄瓜咋做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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