【巧克力算不算糖】不算 。巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食 。巧克力来自中南美洲巧克力的鼻祖是“xocolatl”，意为苦水的意思，其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带 。巧克力始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 。巧克力含有丰富的镁、钾和维他命A以及可可碱，因而具有高能值 。对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分 ， 故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效 。此外可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言 。
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