如果是肉丸，则可以先煮后炸 。如果是麻丸等面制丸子，则不可以先煮后炸 。
肉丸先用水煮后油炸不影响食用，而麻丸用水煮后不能食用 。
【丸子可以先煮后炸么】丸子是一种油炸或水煮制作的食品 。用肉制作的丸子可以煮、炸，用面制作的丸子只能炸 。丸子饱满多汁、肉香嫩滑，是百姓的理想食品 。
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