【能折射出饮食文化特征的成语】熬肠刮肚：从事饮食方面尽力节俭 。
大鱼大肉：指美好丰盛的饮食 。形容菜肴丰盛 。
箪食豆羹：箪：盛饭的竹器 。豆：古代盛食物的器皿 。一箪饭食，一豆羹汤 。指少量饮食 。比喻小利 。
不伏水土：水土：指一地的饮水、气候、环境等 。不能适应某地的气候和饮食习惯 。
方丈盈前：方丈：一丈见方 。盈：满 。吃饭时食物摆满一丈见方的地方 。形容饮食奢华 。
菲食卑宫：菲：微薄 。卑：低 。饮食菲薄，宫室简陋 。指不讲究享受，励精图治 。
肥肉大酒：肥：富饶 ， 富足 。大酒：美酒 。指美好丰盛的饮食 。
肥肉厚酒：肥：富饶，富足 。指美好丰盛的饮食 。

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