可以去腥，但是 ， 要把鸡肉块放在料酒里面腌制10-20分钟，再来做菜 ， 这样就可以完全把腥味去掉，加上姜丝葱末蒜末就更香了 。
炒鸡肉快一般需要加两次料酒：
1、腌制的时候，去腥；
【炒鸡肉块能放料酒吗】2、炒至略微变色的时候，去腥增香 。

以上就是炒鸡肉块能放料酒吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

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