【吃雪菜有什么好处】1、解毒消肿雪里蕻有解毒之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性 ， 促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾?。?
2、明目利膈，宽肠通便雪里蕻组织较粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素 ， 故有明目与宽肠通便作用 ， 可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘 ， 尤宜于老年人及习惯性便秘者食用；
3、开胃消食，雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能 ， 增进食欲，可用来开胃，帮助消化 。
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