1、面粉300g、酥油适量、盐适量、香葱50g 。
【做酥油饼的制作方法】2、先准备好材料:酥油、面粉 、盐 、香葱 。把酥油用微波炉加热化开,用温水加少许盐,用盐水和面 , 里面加少许酥油 。
3、然后,一起和成光滑的面团 , 抹一层酥油 , 用保鲜袋包好,让它醒面30分钟以上 。
4、将小葱洗干净之后,将其切成末 , 把醒好的面团分成大小一样的小剂子,用手压成小圆饼 。
5、用擀面杖擀成薄饼形状,再面饼上抹上一层酥油,撒上少许的盐和葱花,将其卷成长条状 。
6、卷成长条状之后 , 再将其卷成蜗牛状,稍压扁一点点 , 轻轻地擀一擀,最后擀成圆饼 。
7、电饼铛用电 , 按下合适的功能刷上一层酥油 , 听到滴滴响声的时候,就翻面 。
8、继续煎 , 直到两面金黄色就好了,就可以出锅了 。
以上就是做酥油饼的制作方法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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