【酥炸蔬菜怎么做 怎么做酥炸蔬菜】1、材料:地瓜10公克,南瓜5公克 , 红萝卜2公克,四季豆5公克,高丽菜5公克,粉浆:3大匙,鸡蛋1颗,盐1/4小匙,沾酱:2大匙 。
2、地瓜、南瓜、红萝卜均洗净、去皮切丝;高丽菜洗净切丝;四季豆洗净,撕除老筋后切薄斜片,备用 。
3、将粉浆材料放入大碗中调匀,加入所有作法1食材拌匀成蔬菜煳,备用 。
4、热锅倒入适量油烧热至油温约200℃,依序分次放入适量作法2蔬菜煳 , 以中火油炸至外表呈金黄色,捞出沥干油脂,食用时搭配蕃茄酱即可 。
以上就是酥炸蔬菜怎么做 怎么做酥炸蔬菜的内容啦,希望本文可以帮到你!
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