豆腐皮如何保存

【豆腐皮如何保存】豆腐皮的储存方法:干豆腐皮可以用保鲜袋封存 , 放在阴凉处或者冰箱内 。湿豆腐皮可以一张张摆放整齐,用保鲜袋装起来,放在冰箱温度保持在5-15℃的保鲜室内,或者用淡盐水浸泡 。还可以把豆腐皮切成丝,然后加生抽调好 , 吃饭时当小菜用 , 可以保存好长时间 。但要注意,吃的时候再拿个小碗,吃多少取多少,不够的话,要用干净的筷子再夹到小碗里,这样才起到保存作用 。又或者把豆腐皮晾干,吃的时候再泡,再调 。

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