【什么东西一加热就凝固】液态的蛋白质一加热就凝固，因为 ， 它的化学性质发生了改变 。蛋白质在40度以上会变性甚至凝固，所以，不要用开水烫丝绸衣服，主要成分为多种丝蛋白 。蛋白质是大型生物分子或高分子，它由一个或多个由α-氨基酸残基组成的长链条组成 。
以上就是什么东西一加热就凝固的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 什么是收入分配
- 2022大学热门专业有哪些 什么专业有优势
- 减压水箱给水优缺点有什么
- 重庆话千翻什么意思
- 鸡炖什么好吃又不上火 一个简单的方法介绍给你
- 长沙医学院大一的课程是什么
- 乳房湿疹用什么药膏
- 为奴隶的母亲的主题是什么
- 人在每个年龄段要做什么
- 恒源祥男装是什么档次