葡萄酒醋怎么用

葡萄酒醋适用于制作肉类菜,鱼类菜 , 色拉 。
葡萄酒醋制作方法:
材料:紫葡萄600克,江米酒600克,冰糖200克,陈醋100克 。
步骤:
1、米酒清洗葡萄 , 沥干备用;
2、以葡萄,冰糖相互叠加的方式放入广口玻璃瓶中 。葡萄捏破,连皮籽一同浸泡;
3、倒入糯米醋 , 封紧瓶口;
【葡萄酒醋怎么用】4、贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用 。

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