【生鱼能冷冻吗】生鱼能冷冻，生鱼放在冰箱冷冻层能存放半年以上的时间，超市里卖的冷冻肉和鱼都是存放时间很久的 。一般的鲜鱼类最好1个星期就吃掉 ， 海鱼可以放的长点 。除内脏盐水浸泡法：可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空 ， 放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质 。
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